1、按照規(guī)格標準，布置餐廳和餐桌，做好開餐前的準備工作；

2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口，桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡；

3、按服務程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點菜，向客人介紹特色或時令菜點；

4、儀容整潔，不擅自離崗，勤巡臺，按程序提供各種服務，及時收撤餐具，勤換煙盅；

5、餐后，搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作；

6、做好營業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作，保證開餐時使用方便；

7、了解結帳方式，妥善保管好訂單，以便復核；

8、協(xié)助廚師長把好質量關，如裝盤造型、菜的冷熱程度等。

熱情大方，形象氣質佳，身高1.6米以上，善于溝通，熟手優(yōu)先