崗位職責

1. 負責團膳餐廳的員工餐制作。

2. 基本功扎實，了解原料知識和調味品知識以及各種烹調方法。

3. 做菜麻利，會家常菜；保證食品質量，能夠根據(jù)時令，合理搭配飯菜。

4. 負責廚房內的安全與衛(wèi)生清潔工作，定期檢??食堂倉庫物品質量，防止食物中毒。

5. 精打細算，重視成本核算，降低食材成本，做到質優(yōu)價廉。

6. 廚師長及領導安排的其他工作。

任職條件

年齡：20-55周歲

1. 有相關團膳餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

2. 持有健康證，有廚師上崗證的優(yōu)先考慮。

3. 工作認真嚴謹，勤懇踏實、干凈利落，服從工作安排。

4. 服從公司管理，聽從指揮派遣；能接受出差和異地工作。